Das vegane Würstelstand-Experiment in Wien wird fortgesetzt. Betreiber Mike Lanner zieht nach einem Monat ohne Fleisch eine überraschend positive Bilanz: In der Pfeilgasse stieg der Umsatz, in an der Spittelau blieb das Geschäft stabil. Trotz teils heftiger Kritik will Lanner nun auch den Diskurs über Klima, Ernährung und Esskultur vertiefen.
Thursday 19 February 2026
kurier.at - 15 days ago
Vegane Würstelstände in Wien: Experiment geht weiter
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