Wednesday 29 October 2025
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derstandard - 3 days ago

Wird Brot zum Luxus? Wir verdienen uns keine goldene Nase , sagt Bäcker Martin Auer

Für Supermärkte produziert Martin Auer bewusst nicht mehr. Ab Februar will er in New York backen. Der Grazer Unternehmer über verrückte Idee, verschwendete Lebensmittel und David Bowie


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