In der Gastronomie wird ein großer Teil der Gänse importiert, oft aus Haltungsformen, die in Österreich verboten sind. Der Verein Land schafft Leben fordert eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung, um den Konsumenten mehr Entscheidungsfreiheit zu bieten.
Sunday 9 November 2025
vienna - 4 days ago
Martini-Gänse in heimischer Gastronomie meist aus dem Ausland
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